Организация горячего питания
Общая информация об условиях организации питания в общеобразовательной организации
В КГБОУ «Ужурская школа-интернат» имеется оборудованный пищеблок общей площадью- 263,9 м2 с обеденным залом на 150 посадочных мест, горячее питание организованно для всех обучающихся (завтрак, обед, полдник). Столовая работает на производственном сырье.
Питание сбалансированное согласно возрасту учащихся. Производится витаминизация третьих блюд.
В целях профилактики йододефицитных состояний в питании детей предусмотрено для приготовления пищи использование только йодированной соли.
Применяемое федеральное, региональное законодательство в части условий и порядка обеспечения и организации питания, в том числе льготного
Федеральный закон от 29 декабря 2012 года N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" (с изменениями на 17 февраля 2021 года)
Статья 34. Основные права обучающихся и меры их социальной поддержки и стимулирования «ч. 2. п. 2. обеспечение питанием в случаях и в порядке, которые установлены федеральными законами, законами субъектов Российской Федерации»
Статья 37. Организация питания обучающихся «п. 2.1. Обучающиеся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных образовательных организациях обеспечиваются учредителями таких организаций не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета, бюджетов субъектов Российской Федерации, местных бюджетов и иных источников финансирования, предусмотренных законодательством Российской Федерации. (Часть дополнительно включена с 1 сентября 2020 года Федеральным законом от 1 марта 2020 года N 47-ФЗ)»
Закон Красноярского края от 2 ноября 2000 года N 12-961 «О защите прав ребенка»
Статья 14 Гарантии правобучающихся с ограниченными возможностями здоровья
«ч.3.Обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья по образовательным программам начального общего, основного общего, среднего общего образования краевых государственных общеобразовательных организаций, не проживающие в интернатах указанных организаций, обеспечиваются за счет средств краевого бюджета бесплатным горячим завтраком и горячим обедом по нормам, установленным Законом края от 10 марта 2016 года N 10-4261 «Об установлении норм обеспечения обучающихся с ограниченными возможностями здоровья питанием, одеждой, обувью, мягким и жестким инвентарем».
«ч. 5. Обучающимся с ограниченными возможностями здоровья в краевых государственных, муниципальных общеобразовательных организациях и в частных общеобразовательных организациях по имеющим государственную аккредитацию основным общеобразовательным программам, осваивающим основные общеобразовательные программы на дому, ежемесячно в течение учебного года выплачивается денежная компенсация взамен обеспечения бесплатным горячим завтраком и горячим обедом.
Размер денежной компенсации взамен обеспечения бесплатным горячим завтраком и горячим обедом рассчитывается исходя из количества дней обучения на дому согласно индивидуальным учебным планам в течение учебного года, за исключением каникулярного времени, и стоимости продуктов питания для приготовления горячего завтрака, и горячего обеда, указанной в пункте 8 настоящей статьи.
Денежная компенсация взамен обеспечения бесплатным горячим завтраком и горячим обедом выплачивается с учетом корректирующих коэффициентов в зависимости от принадлежности муниципального образования края к одной из групп, установленных пунктом 10 статьи 11 настоящего Закона.
Порядок обращения обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в случае приобретения ими полной дееспособности до достижения совершеннолетия, родителей (иных законных представителей) обучающихся с ограниченными возможностями здоровья за получением денежной компенсации взамен обеспечения бесплатным горячим завтраком и горячим обедом и порядок ее выплаты устанавливаются Правительством края.
Порядок обеспечения обучающихся с ограниченными возможностями здоровья по образовательным программам начального общего, основного общего, среднего общего образования краевых государственных общеобразовательныхорганизаций, не проживающих в интернатах указанных организаций, бесплатным горячим завтраком и горячим обедом устанавливается Правительством края.
Закон Красноярского края от 09.07.2020 N 9-3998 О внесении изменения в Закон края «О защите прав ребенка» «Статья 12.1. Обеспечение питанием отдельных категорий обучающихся, детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, находящихся в краевых государственных организациях.
Постановление по оплате питания
Локальные акты, регулирующие организацию питания в образовательной организации
Приказ об организации питания.pdf
Положение о бракеражной комиссии.doc
Решения органов управления образовательной организации в части вопросов организации питания обучающихся
Информация о порядке учета мнения родителей (законных представителей) по вопросам питания, в том числе выражения мнений и пожеланий по представленному питанию.
Анкетирование обучающихся и их родителей (законных представителей)
Анкета для родителей (кликаем на анкетирование попадем на документы)
Анкета для обучающихся (кликаем на анкетирование попадем на документы)
Общая информация о лице, оказывающем услугу по организации питания в общеобразовательной организации в части вопросов организации питания.
Приготовление горячего питания осуществляется из продуктового сырья в производственных цехах пищеблока школы.
Питание сбалансированное согласно возрасту учащихся. Производится витаминизация третьих блюд.
В целях профилактики йододефицитных состояний в питании детей предусмотрено для приготовления пищи использование только йодированной соли.
Горячее питание предоставлено всем учащимся школы бесплатно. Имеется десятидневное меню, согласованное с органами Роспотребнадзора. В меню включены все группы пищевых продуктов и продуктового сырья. В меню включены разнообразные блюда, исключены их повторы.
Цикличное (десятидневное) меню.xls
Общая информация о поставщиках продуктов питания
Информация о поставщиках продуктов питания на 2021г.docx
Время (график) питания обучающихся с указанием длительности перемен, достаточных для приема пищи
График посещения столовой на завтрак и полдник.PDF
График посещения столовой на обед.PDF
Информация о порядке обеспечения питанием обучающихся на период дистанционного обучения
На период дистанционного обучения в ОУ предусмотрена выдача продуктовых наборов (пайков) взамен горячего питания:
Состав продуктового набора №1.docx
Состав продуктового набора №2.docx
Информация о порядке предоставления родителями (законными представителями) сведений о состоянии здоровья ребенка и организация специализированного питания для детей в нем нуждающихся.
Для организации специализированного питания родителям (законным представителям) обучающихся необходимо написать заявление директору школы с предоставлением медицинского заключения о необходимости организации специализированного питания.
Категории обучающихся, которым питание предоставляется на льготных условиях
Все обучающиесяшколы являются обучающимися с ограниченными возможностями здоровья и обеспечены бесплатным горячим питание.
Стоимость питания для всех категорий обучающихся
Стоимость питания по категориям обучающихся составляет:
- 7-10 лет – 161,38 рубль
- 11-18 лет – 186,08 рублей
Источник финансирования расходов на организацию питания - краевой бюджет.
Информация о порядке предоставления льготного питания, по оплате основного и дополнительного питания за счет родительских средств
Источник финансирования расходов на организацию питания - краевой бюджет.
Все обучающиеся школы относятся к льготной категории по питанию.
Информация о порядке доступа и осуществления родительского контроля за организацией питания, осуществление, результаты родительского (общественного) контроля
Положение о бракеражной комиссии
Информация о контролирующих органах в области организации и обеспечения питанием в образовательных организациях, телефонах «горячих линий» по вопросам организации питания в образовательной организации, министерстве образования Красноярского края, контролирующих органах
Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю: горячая линия:+7 (391) 226-89-50, пн-чт 10-12 и 13-17, пт 10-12 и 13-16
Министерство образования Красноярского края: обеспечение горячего питания тел.+7 (391) 221-03-12, пн-пт 09-18
Информация об организованной в образовательной организации работе (семинары, лекции,) по формированию навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи, профилактике алиментарно – зависимых заболеваний, пищевых отравлений и инфекционных заболеваний.
Согласно плана воспитательной работе, в рамках учебной и внеурочной деятельности проводятся просветительские мероприятия, практикумы по формированию навыков и культуры здорового образа жизни (в том числе здорового питания).
За период 2020-2021 уч.года в рамках федерального проекта "Укрепление общественного здоровья", национального проекта "Демография", прошли обучение по санитарно-просветительской программе "Основы здорового питания школьников" в ФБУН "Новосибирский НИИ гигиены" Роспотребнадзора 26 педагогов и 17 родителей.